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公司新闻
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如何正确操作餐梯

发布时间:2021-03-01 15:38:56

  餐梯虽然看上去简单,但是要想保证其传菜效果和产品的使用寿命,就需要保证所有的操作都是正确的。下面我们就可以通过专业厂家的介绍来一起了解一下如何正确操作餐梯。

餐梯

  1.餐梯是酒店的专用设备。操作人员必须是经过严格培训的送餐员和其他人员才能停止操作。否则,由此产生的一切后果(包括酒店损失)将完全由非法经营者负责。

  2.正常情况下,食物餐梯的运行只能由当时轿厢所在楼层的食物餐梯控制;当时车所在楼层的送菜人员可以根据需要操作控制手柄按钮,直接将车呼叫到相应楼层;如果当时车不在地板上,那就停止操作当时地板的控制手柄。如有必要,请轿厢所在楼层的蔬菜处理人员通过上下发送信息进行操作。

  3.特殊情况下,需要在当时轿厢不在的楼层操作控制手柄时,需要上下传递信息,确保轿厢不在轿厢所在楼层操作,轿厢及相应人员安全。

  4.在操作餐梯之前,必须确保车厢托盘和车厢门锁处于锁定位置。

  5.餐梯运行期间,停止打开托盘和车门。在打开车门和车托锁之前,必须确保完全平稳地停止。

  6.食品转运完成后,需要锁好轿厢门和轿厢锁。

  7.任何时候都要保证轿厢门在轿厢以外的楼层关闭并上锁。

  8.停止将餐梯作为载人物品使用,任何时候未经允许,任何人不得将头和脚放入车门。

  9.餐梯运行期间,当车门未打开时,停止将肢伸入车门。

  10.停止餐梯超载。这台机器的额外负载是300公斤。

  11.必须确保餐梯输送的任何物品的体积不超过车厢的尺寸。

  12.停止车内杂物的堆积。随时保持厢体清洁是必要的。

  13.每天上班前,将餐梯控制箱(二楼半)上的安全开关设置到工作位置;工作后,将安全开关置于紧急停止或维护位置。

  14.如果出现紧急情况或餐梯失控,请将紧急停止开关转到紧急停止位置。并立即通知餐厅经理停止连续经营。

  现在您就知道怎么正确操作餐梯了吧,如果您碰到更多餐梯的问题,都可以随时来电咨询扬州苏迪奥斯电梯有限公司,本公司一定能给您一个满意的答复。同时,本公司生产的餐梯产品也是得到了市场的高度认可的,相信您用起来自然也能够更加放心,欢迎随时来电咨询了解本公司产品详情。

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